Isırgan Çorbası
Yeterince Isırganotu
1 Tane kuru soğan
Bol miktarda sarımsak
1 Bardak mısır unu
Yeteri Kadar Karabiber
Yeteri Kadar Kırmızı biber
Isırgan otlarının yaprağını bol su ile iyice yıkadıktan sonra bir tane soğanla birlikte düdüklü tencerede haşlayınız. Daha sonrada hepsini blendırdan geçiriniz. Mısır ununu birazcık sulandırınız ve yavaş yavaş çorbayakatınız. İstediğiniz koyuluğa ayarlayabilirsiniz. Baharatlarınızı ekleyiniz,tuzunuda katınız. En son bol miktarda sarımsak ekleyerek ocağı kapatınız.
