Isırgan Çorbası
Isırganotu
1 çorba kaşığı tuz
1 adet soğan
İsteğe bağlı kırmızı toz biber
Öncelikle ısırganotunu ince ince doğrayalım. Tencereyi ateşe koyup soğanı içinde 5 dk kavuralım. Daha sonra ısırganları içine ilave edelim. Biraz su ilave ettikten sonra biberi de içine atarak 2 saat pişmeye bırakalım.
