İrmikli Kek
Keki için:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Kreması için:
1 litre süt
7 çorba kaşığı irmik
1,5 su bardağı hindistancevizi
1,5 su bardağı toz şeker
Keki için yumurta ve şekeri çırpalım.
İçine margarin, süt, kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştıralım.
Büyük kare fırın tepsisini yağlayıp kek karışımını dökelim.
Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.
Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Süt, şeker ve irmiği karıştırarak pişirelim.
Altını kapatıp hindistancevizini ekleyip karıştıralım.
Kek fınndan çıkınca kremasını dökelim.
Dolapta dinlendirip servis yapalım.
