Kısa URL: https://ml.md/lc4580
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2006
3,824 defa indirildi / yazdırıldı
300 gr irmik
160 gr yoğurt
4 çorba kasigi sivi yag
3 adet yumurta
1 çay kasigi karbonat
Surup Için:
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
1 tatli kasigi limon suyu
Seker ve suyu kivamli bir surup olacak sekilde kaynatin. Limon suyunu da katip atesten indirin. Hamur için irmik, yoğurt, yag, yumurta ve karbonati karistirin. 10 dakika dinlendirin. Derin bir tencereye bol yag koyun, kizdirin. Kasikla aldiginiz malzemeyi orta kizginliktaki yaga atin. Altin gibi kizarinca çikarin ve surubun içine atin.
Kısa URL: https://ml.md/lc19790
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2007
2,856 defa indirildi / yazdırıldı
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
3 yumurta
6 kaşık ince irmik
1 bardak kızartma yağı
300 gr. şeker
1/2 limon
1 İrmik ve yumurtaları bir kaba koyup çatalla karıştırınız.
2 Kabartma tozunu ilave edip yine bir iki defa daha karıştırınız.
3 Bir bardak kızartma yağını bir tavaya koyup kızartınız.
4 Kızgın yağa kaşığın ucuyla karışımı döküp lokma gibi kızartınız.
5 300 gr. şekerden şerbeti hazırlayınız.
6 Kızaran lokmaları soğuk şerbete atınız.
7 Şerbeti çekip ağırlaşanları tatlı tabaklarına koyup servis yapınız.
Kısa URL: https://ml.md/lc54208
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2010
2,256 defa indirildi / yazdırıldı
128 gram tereyağını tencerede eritiniz. İçine 30 gram irmik koyunuz. Çevire çevire meyanesi gelince 320 gram soğuk su karıştırıp soğutunuz, birer birer 4 yumurta yediriniz. Hamurlu lokma gibi ufak ufak yuvarlayıp bir kaba diziniz. Tavada tereyağıyla kızartıp suluca soğuk tatlıya atınız.
