İrmik Helvası
1.5 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 kase ceviz
1 paket vanilya
İrmik ve yağı tencereye koyun, kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun. Su, şeker ve vanilyayı başka bir kapta iyice karıştırıp ekleyin. Kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırıp altını kapatıp dinlendirin. Cevizi isterseniz üzerine isterseniz kaynarken içine katın.
