İrmik Helvası
350 gr irmik
165 gr Teremyağ
450 gr toz şeker
1 litre süt
20 gr dolmalık fıstık
Süslemek için:
Antepfıstığı
Tavada dolmalık fıstığı Teremyağ ile kavurun. İrmik ilave edip rengi esmerleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Ayrı bir sos tenceresinde tozşeker ve sütü kaynatın. Kaynayan sütlü karışımı kavrulan irmikle karıştırın. Ocaktan alın. Antepfıstığı ile süsleyip ılık veya soğuk olarak servis yapın.
