İnce Lokma
1 adet ekmek hamuru (fırından)
Kızartma yağı
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hazır hamur ikiye bölünür ve merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açılır. Çay bardağı ağzıyla kesilir. Diğer hamur da aynen şekillendirilir. Tavaya derin yağ konur. Kızınca ince lokmalar atılır. İki yüzü altın rengi kızartılır. Servis tabağına aktarılır. Üzerine pudra şekeri elenerek servise sunulur.
