İlbahar Cacığı
lar da inc
1 kase
yoğurt
1 adet taze
sarımsak
5-6 dal dereotu
12-13 adet
badem çağlası
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Sarımsak yeşil kısmıyla birlikte ince kıyılır. Çağlalar da ufak doğranır. Dereotu küçük kıyılır. Yoğurt, su,
zeytinyağı ve tuz iyice çırpılır. Üzerine hazırlanan malzemeler eklenir, karıştırılır. Küçük kaselere konur.