İlbahar Cacığı
lar da inc
1 kase yoğurt
1 adet taze sarımsak
5-6 dal dereotu
12-13 adet badem çağlası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Sarımsak yeşil kısmıyla birlikte ince kıyılır. Çağlalar da ufak doğranır. Dereotu küçük kıyılır. Yoğurt, su, zeytinyağı ve tuz iyice çırpılır. Üzerine hazırlanan malzemeler eklenir, karıştırılır. Küçük kaselere konur.
