|
|
|
İKİNDİ ÇAYI |
 |
piyes
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.12.2009
Mesajlar: 23
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc45235
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2009
4,238 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çay içmek, son yıllarda, normal şekillerinin dışında, ziyafet haline de getirilmiştir. Çay ziyafeti, genellikle kadınların kendi aralarında düzenledikleri toplantılar olarak zamanımızda bir hayli yaygınlaşmıştır.
İngilizlerin, şimdilerde Türkiye dahil, pek çok ülkede hemen herkesin «5 çayı» (five o'clock tea) dediği ziyafetler iki - üç kişilikten, 40-50 kişilik ziyafetler halinde bile olabilmektedir.
5 çayı, ülkemizde de bir çok aile tarafından önemli bir alışkanlık, daha kuvvetli deyimiyle, gelenek haline getirilmiştir.
Hanımların öğle sonlarındaki ahbap ziyaretlerinde ya da kabul günlerinde kendiliğinden 5 çayı düzenine girmek normal hâle gelmiştir. 5 çayı sosyal hayatın bir geleneği olmuştur. Yeni tanışmaiar, çevreyi genişletmekte, dolayısı ile öğleden evvel yorucu çalışmalar yapan kadın için de dinlendirici olmaktadır.
|
İkindi Çayı |
 |
panelist
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.05.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc51521
Gönderme Tarihi: 08.May.2010
4,326 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çoğunlukla çay davetlerinden amaç ev sahibesinin birbirlerini tanımayan dostlarını birbirine tanıtma isteğidir.
İkindi çay saati zamanlarıma genel olarak 16.00 - 19.00 arasıdır. İkindi çay saati partileri daha ziyade bayanlar arasında tertip edilir. Davet, şahsen, telefonla veya yazı ile yapılabilir. Lv sahibesi misafirlerini antrede karşılar. Hizmetçi, konukların vestiyerde soyunmalarına yardımcı olur.
İlk başlangıçta misafir odasında bir süre istirahat edildikten sonra ikrama başlanır. Sofranın önceden lıazuiaıunası ve çok süslü çiçek, şamdan, meyva v.b. ile olmasına özen gösterilir. Mevsimin en ender yiyecekleri ikram edilir.
|
|
İKİNDİ ÇAYI Tarifleri Diğer Konular
|
|
