İki Katlı Kanepe
1 çay kaşığı
biber salçası
3 çorba kaşığı mayonez
3 adet kornişon turşu
1 tatlı kaşığı kara
biber
150 gr. beyaz
peynir
1 diş dövülmüş sarmısak
1 çorba kaşığı
limon suyu
3 çorba kaşığı tereyağı
7 dal kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı Pul
biber
5 dilim esmer ekmek
5 dilim beyaz ekmek
Önce
biber salçalı harç için
salça, mayonez, turşu ve kara
biberi karıştırın. Esmer ekmek dilimlerinin kenarlarını alın ve dikdörtgen şeklinde kesin. Daha sonra
peynirli harç için
peynir,
sarımsak,
limon suyu, tereyağı,maydanoz, pul
biberi bir kasede tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Beyaz ekmek dilimlerinin de kenarlarını alın ve dikdörtgen şeklinde kesin. Alta esmer ekmek dilimi koyup üzerine
biber salçalı karışımdan sürün. Üzerine beyaz ekmek dilimi kapatın ve
peynirli harçtan sürün. Kalan diğer ekmek dilimlerini de aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerini dilimlenmiş kırmızı
biber ve maydanozla süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "Baho" tarafından gönderildi. 06.11.2015