Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 157,495 Yemek Tarifine
6,066,674,228 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Fairy Yemek Tarifleri > İçli Köfte (2 adet - 46,540 defa bakıldı)

İçli Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İçli Köfte

delikanlı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.04.2011
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc82264
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2012
1,377 defa indirildi / yazdırıldı




Hanife Beğenilmiş

300 Gr. Kıyma
4 Adet Soğan
1.5 Su Bardağı Ceviz
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1/4 Demet Maydanoz
2 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1.5 Su Bardağı İnce Bulgur
1.5 Su Bardağı İrmik
1 Adet Patates
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Domates Saçlası

Kıymayı yağla birlikte kavuralım. Soğanları küp küp doğrayarak kıymaya katalım ve kavurmaya devam edelim. Soğanlar iyice ölünce içine salçayı, maydanozu, cevizi, tuz ve karabiberi katalım. Soğumaya bırakalım.
Patatesi haşlayalım. Bir kaba ince bulguru, irmiği, yumurtayı, salçayı,2 çay kaşığı tuz ve karabiberi koyalım. Haşlanmış ve rendelenmiş patatesi de katalım. İyice yoğuralım. Karışım hamur halini alınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizi ıslatalım. Parmağımızla bastırarak hamurun ortasında bir çukur açalım. Kıymayı içine doldurup hamurun ağzını kapatalım. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayalım.
Bir tencerede su kaynatalım. İçine tuz atalım. Bütün içli köfteleri kaynamış suya atarak pişirelim. Dilerseniz haşlamak yerine yağda da kızartabilirsiniz.


İçli Köfte

gülter
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.09.2013
Mesajlar: 28
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc91927
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2013
1,541 defa indirildi / yazdırıldı




Selma Berk

Dış Harcı İçin:
7 Su Bardağı İnce Bulgur
500 g Kıyma
1/2 Adet Bayat Ekmek
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Adet Kuru Soğan
Yeteri Kadar Karabiber
Yeteri Kadar Tuz
Aldığı Kadar Su
İç Harcı İçin:
750 g Kıyma
7 Adet Kuru Soğan
1 Su Bardağı Ceviz
1 Su Bardağı Antep Fıstığı
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Yeteri Kadar Kimyon

Dışının Yapılışı: İnce bulgur, yağsız kıyma, doğranan soğanın 2 avuç kadarı, ıslatılıp doğranmış ekmek birer yemek kaşığı domates ve biber salçası yoğurma kabına alınır. Alabildiği kadar da su eklenerek bir saat yoğurulur. İçinin Yapılışı: Kıyma hafif kavrulur. Üzerine kalan doğranmış soğanlar, ceviz , antep fıstığı ve baharatlar da eklenerek kavurmaya devam edilir. Bulgurlu karışımdan avuç içi kadar alınarak içi boş kalacak şekilde köftenin dışı oluşturulur ve hazırlan kıymalı harçla içi doldurulur. Hazırlanan içli köfteler kızgın yağda kızartılarak servise hazır hale getirilir.






İçli Köfte Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri



(2 adet İçli Köfte 46,540 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır