İç Pilavlı Tavuk
50 Gr Sana Klasik
2 Adet
havuç
1 Bardak PİRİNÇ
1 Çay Bardağı haşlanmış
nohut
3 Çorba Kaşığı sıvı sana
1 Çorba Kaşığı
salça
1 Çay Bardağı haşlanmış
bezelye
1 Adet bütün
tavuk
Margarin eritilir. Küp küp doğranmış
havuçlar yağda kızartılır. Pirinç eklenir. Haşlanmış
nohut ve
bezelye ilave edilerek pilavın suyu konur. (Normalde pilav yaptığınız ölçüye göre daha az su koymalısınız, çünkü pilav tam pişmeyecek.) Tuzunu ilave edin ve suyunu çekene kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Tavuk çiğken içine güzelce bu pilavı doldurun. Diğer taraftan üç kaşık sıvı sana ile
salçayı kavurun. Su ilave edin. İçini doldurduğunuz pilavı bu
salçalı suyun içerisine
koyun ve güzelce pişirin.