İÇ PİLAVLI TAVUK
MALZEMELER
1 çay bardağı (75 ml) sıvı yağ
1 paket Knorr Kaçkar Pilav Harcı
2 su bardağı (300 g) pirinç (soğuk su ile yıkanmış)
2 adet (350 g) tavuk göğsü (ince dövülmüş)
100 g tavuk ciğeri (kuşbaşı doğranmış)
3 su bardağı (600 ml) su
1. Yayvan bir tencerede yağı kızdırıp tavuk ciğerlerini kavurun. Daha sonra içine pirinci, Knorr Kaçkar Pilav Harcı’nı ve suyu ilave edip karıştırın. Pilavı bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirip demlendirin. Pilav pişerken tavuk göğüslerini tavada kızartıp servis tabağının içine alın.Tavukların üzerine iç pilavını koyup, taze kıyılmış dereotuyla süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.
