İç Pilav
2 su bardağı
pirinç
1 tutam yenibahar
1 tutam çam fıstığı
1 tutam kuş
üzümü
3 su bardağı kaynar su
5-6 dal dereotu
1
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Yağsız tencereye
fıstıkları atıp kavurun, tencerenize tereyağı ve
zeytinyağını ekleyin Yağ eridiğinde
pirinçleri ekleyip kavurun. Pirinç kavrulduktan sonra baharatları ekleyip kavurun, suyunu verin ve çektiğinde dinlendirin.