İç Baklalı Bulgur Pilavı
2
yemek kaşığı margarin
1 su bardağı pilavlık
bulgur
2 adet
soğan
500 gr taze iç
bakla
1 çorba kaşığı
biber salçası
5.5 su bardağı su
Tuz
Soğanları temizleyip küp küp doğrayın. Sana yağını tencereye alıp
soğanı pembeleştirin. Salçayı ilave edip karıştırın. 4 bardak su ve
baklayı ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tencereye
bulguru ilave edip üzerine 1.5 bardak su ekleyin. Kapağı kapalı olarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin.