|
|
İç Bakla Çorbası |
 |
gündem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2011
Mesajlar: 31
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66167
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2011
2,642 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr. iç bakla
5 çorba kaşığı margarin
2 adet patates
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı köri
4 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Baklaları geceden ıslatın. Ertesi gün margarini eritin, küçük doğranmış patates, soğan, maydanoz yaprakları ve baklayı tencereye ekleyin, çevirerek kavurun. Köriyi de ekleyip, bir-iki dakika daha kavurun. Tavuk suyunu ilave edin. 15 dakika pişirip, mikserle püre haline getirin ve süzgeçten geçirin sıcak servis yapın.
ML® Ful için tıklayın
|
İç Bakla Çorbası |
 |
merve ergül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2017
Mesajlar: 32
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc127154
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2017
1,059 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.reisgida.com.tr
1.5 Su Bardağı Reis İç Bakla
1 Patates
1 Reis Soğan
1 Havuç
3.5 Yemek Kaşığı Ayçiçeği Yağı
1.5 Yemek Kaşığı Tereyağı
8 Su bardağı Su
3-4 Dal Dereotu
Tuz
Karabiber
Havuç, patates ve soğanın kabuklarını soyup iri küp şeklinde doğrayın.
Geniş bir tencerede tereyağı ile ayçiçeği yağını ısıtın.
Soğan, havuç ve patatesi ilave edip kavurun.
Suyu ve baklayı ilave edip kaynamaya bırakın.
Havuçlar pişip baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Mutfak robotundan geçirip veya ezerek püre haline getirin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Kaseler aktarıp üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.
|
|
