Hurma Çiçek Açtı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
100 gr
fındık ceviz badem
500 gr
hurma
1 Çorba Kaşığı
kakao
4 Çorba Kaşığı
krema ya da
süt
1 Paket
milföy hamuru
Hurmaları cekırdeklerınden ayırıp tencereye parcalayıp koyuyoruz.uzerıne
badem fıstık ya da cevız kırıgı eklıyoruz
kakaoyu katıyoruz
krema ya da
süt ekleyip 1 tatlı kasıgı sana klasik koyup ocakta birbirine karıstırıyoruz.elımızde sekıllenecek bır kıvama gelecek.bu arda bır kalıp ya da kase yardımıyla
milföyleri yuvarlak sekle getırıyoruz.herbır mılfoyun ortasına
hurma içinden
ceviz buyuklugunde koyuyor bohca gibi kapatıp yuvarlıyoruz.sonra bu topları elımızle bastırıp yassılastırıyoruz.bır bıcak yardımı ıle merkezde bosluk kalacak sekılde 6 kesık atıyoruz (yanı bır papatya gibi sekil veriyoruz)sonra bu kesikleri elimiz yardımıyla bıraz yana cevırıyoruz ve cıcek seklını alıyor sana ıle yagladıgımız tepsimizde 30 dk pişiriyoruz