Hurdalı Krep
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
1 fiske tuz
2 su bardağı su
1 adet orta boy havuç
Sıvıyağ
Havuç orta kenar rendeyle rendelenir. Hamur malzemesi çukur bir kapta iyice çırpılır. En son havuç ilave edilir. 15 dakika kadar dinlendirilir. Sonra krep tavasına az miktarda yağ konur, orta ateşe yerleştirilir. Krep hamurundan bir kepçe konur ve tava hareket ettirerek hamur yayılır. Bir yüz kızarınca diğer yüz çevrilir. Bütün hamur bitene kadar aynı işlem tekrar edilir.
