Humus
https://www.posta.com.tr
2 adet
limon suyu
4 çorba kaşığı maydanoz - doğranmış
Tuz
Kara
biber
Kırmızı acı
biber
1 su bardağı
nohut
3 diş
sarımsak
6 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Nohutları bir gece evvelden suda bekletin. Ertesi gün
nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun. Tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırarak püre haline getirin. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.