Hoş Palamut
2 adet palamut
2 adet soğan
2 adet domates
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Palamutlar temizlenir, takoz doğranır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine yarım daire şeklinde doğranmış soğan ve domates yerleştirilir. Yağ ve tuz serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.
