Hollanda Usulü Elmalı Pay
https://migros.com.tr
2 su bardağı un
1 su bardağı esmer şeker
1/2 fincan yulaf
3/4 su bardağı tereyağı
2/3 su bardağı esmer şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1/4 bardak soğuk su
3 su bardağı ekşi elma
1 çay kaşığı vanilya
1. Geniş bir kapta unu, esmer şekeri, yulafı ve tereyağını karıştırın.
2. 1 su bardağı kadarını bir kenara ayırın.
3. Fırın kabınızın içine karışımı bastırın.
4. Büyük bir tencerede buğday nişastasını, suyu ve şekeri karıştırın.
5. Yaklaşık 2 dakika karıştırın ve ardından elma ve vanilyayı ekleyin.
6. Fırın kabınızın içine unlu karışımı yayın ve iç malzemenizi yerleştirin.
7. 1 su bardağı ayırdığınız karışımı üzerine kaplayın ve 230 derecelik fırında 40 ila 45 dakika kadar pişirin.
