Hinkal (Artvin)
Borçka Belediyesi
Mayalı hamur mantı kıvamında yarım avuç içi büyüklüğünde puf böreğine benzer şekilde açılır ve içine az yağlı kavurma konur, mantı gibi pişirilir.Yoğurtsuz ve üzerine yağ dökülmeden yenir.
Fotoğraf "çevreli" tarafından gönderildi. 18.08.2015
