Gazozlu Kurabiye
Yarım paket margarin
1 çay bardağı portakallı gazoz
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Yumuşak tereyağı, gazoz, şeker ve yumurta mikserle iyice çırpılır. Üzerine kabartma tozu ve azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan cevizden minik parçalar alınır, yuvarlanır. Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında çatlayana kadar pişirilir.
