Hindistan
cevizli Limonlu Kek
100 gram. Sana yağı
1 su bardağı şeker
1 adet
yumurta
3 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet
limonun kabuğu
6
yemek kaşığı
çilek reçeli
Üzeri için:
1 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı
hindistan
cevizi
Derin bir kâsede
yumurtaları, şekeri ve yumuşamış Sana'yı
krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Daha sonra içine bir süzgeç yardımı ile eleyerek un - kabartma tozunu ilave edip, kaşıkla karıştırınız.
Kek harcını sıvı sana ile yağlanmış kek kalıbına döküp, üzerini kaşığın sırtı ile düzeltip, bastırınız.
Hamurun üzerine
çilek reçelini sürüp düzeltiniz.
Son olarak ayrı bir kâsede
yumurtayı, şekeri ve
hindistan
cevizini bir kaşıkla iyice karıştırınız.
Hazırladığınız sosu
çilek reçelinin üzerine döküp, kaşıkla düzeltiniz.
Keki Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 35-40 pişiriniz.
Pişen keki kalıbında soğutup, servis tabağına alınız.
ML® Limonlu Kek için tıklayın