Hindistancevizli Hamur Tatlısı
1 paket sana hamur işi margarin
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı irimik
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un
100 gr fındık
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 dilim limon
Öncelikli 4 su bardağı su ve şekeri 5 dk kaynatarak bir şerbet hazırlayıp bir limon dilimini ekleyip soğumaya bırakınız. Oda sıcaklaığında yumuşamış sana hamurişi margarini ve diğer malzemeleri bir yumurtanın sarısı hariç kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız. Köfte gibi oval şekil verip bir yumurta sarısını sürüp bir tüm fındık batırarak 180 derecelik fırında 30 dk pişiriniz. Fırından çıkan hamurlarımızın üstüne soğuk şerbet döküp dinlendiriniz.
