Hindili Pestolu Salatalıklar
3 orta boy salatalık
Çeyrek bardak fesleğen pesto sos
Şerit halinde kesilmiş 6 dilim
peynir
170 gram tütsülenmiş ve kıyılmış
hindi göğsü
1 ince kıyılmış
biber
Yarım fincan kıyılmış
ıspanak
Tuz
Kara
biber
Salatalıkları uzunlamasına dilimleyin. Salatalık dilimlerini mutfak kâğıdına yerleştirin ve bir kağıt havluyla kurutun.
Her salatalık üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı pesto yayın, sonra her bir salatalığa
peynir,
hindi,
biber ve
ıspanak dağıtın. Biraz tuz ve kara
biber serpin. Hafifçe yuvarlayın. Ekstra pesto veya sos ile servis yapın. Yaklaşık 18 rulo elde edersiniz.