|
|
|
Hindibalı Yoğurtlu Kabak |
 |
funda serdengeçti
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.08.2013
Mesajlar: 29
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc91663
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2013
1,935 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım çay bardağı margarin
1 kg kabak
3 adet kuru soğan
2 adet büyük boy domates
6-7 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 kase yoğurt
1 demet hindiba otu
İlk önce soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğrayıp, geniş tenceremizin dibine yerleştiriyoruz. Sonra kabuğu soyulmuş domateslerimizi, dilimleyip soğanların üzerine yerleştiriyoruz. En üstede ortadan ikiye bölüp 2 cm kalınlığında kestiğimiz kabaklarımızı koyuyoruz. Üzerine margarini hafif ezdiğimiz sarımsakları ve tuzunu koyuyoruz. Hiç su koymadan kısık ateşte karıştırmadan pişiriyoruz. Servis ederken üzerine bol hindiba otu ve yoğurt bırakalım.
|
|
Hindibalı Yoğurtlu Kabak Tarifleri Sebze Yemekleri
|
|
