|
|
Hindi Etli Sandviç |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc64228
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2011
2,118 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 tost ekmeği dilimi (yaklaşık 1 cm kalmlığmda kesilip kızartıldıktan sonra, sıcak olarak saklanmış)
300 gr haşlanmış hindi eti (kemikleri temizlenip, ince dilimlenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 küçük yeşil salata yaprağı (yıkanıp kurulanmış)
4 orta boy domates (dilimlenmiş)
4 çorba kaşığı mayonez
4 tost ekmeği dilimini bir tezgaha koyup, üstlerine hindi etini eşit miktarda yerleştiriniz. Tuz ve biberi serpip, her birinin üstüne birer yeşil salata yaprağı ve eşit miktarda domates dilimi koyup, mayonezi dökünüz. Kalan 4 tost ekmeği dilimini üstlerine kapatıp (dilerseniz keskin bir bıçakla her dilimi ikiye keserek), servis ediniz.
|
Hindili Sandviç |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc114476
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2016
1,267 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg kemiksiz hindi but veya göğüs eti
2 adet domates
1 çay bardağı mayonez
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yağ
4 adet Sandviç ekmeği
1 tutam Kıvırcık marul
1 tutam tuz
Hindi etlerini ince dilimleyin. Yağı tavada ısıtın. Hindi etlerini ekleyip orta ateşte soteleyin. Etler pişince tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kasede mayonez, süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Sandviç ekmeklerinin arasına marul yapraklarını yerleştirin. Üzerine domates dilimlerini ekleyin. Hazırladığınız sostan sürün ve son olarak hindi etlerini paylaştırıp servis yapın.
|
Hindili Sandviç |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc114477
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2016
1,685 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet beyaz soğan
4 adet hindi eti
2 adet sandviç ekmeği
1 adet domates
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
100 gr kızarmış parmak patates
150 gr tereyağı
Öncelikle ince kıydığınız ya da ezdiğiniz sarımsağı tereyağı ve maydanoz ile iyice karıştırın.
Bu karışımı keserek ikiye ayırdığınız sandviç ekmeklerinizin içine sürün.
Domatesinizi ve beyaz soğanınızı enine yarım santim kalınlığında doğrayın.
Hindi etini önlü arkalı kızartın ve yağını çektirmek için yağlı kağıt üzerine alın.
Pişen ve yağı süzülen hindileri istediğiniz boyutlarda doğrayın.
Tereyağı sürdüğünüz ekmek içine patates ve garnitürlerle birlikte dizerek servis yapın.
|
|
