Kısa URL: https://ml.md/lc114476
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2016
1,268 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kg kemiksiz hindi but veya göğüs eti
2 adet domates
1 çay bardağı mayonez
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yağ
4 adet Sandviç ekmeği
1 tutam Kıvırcık marul
1 tutam tuz
Hindi etlerini ince dilimleyin. Yağı tavada ısıtın. Hindi etlerini ekleyip orta ateşte soteleyin. Etler pişince tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kasede mayonez, süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Sandviç ekmeklerinin arasına marul yapraklarını yerleştirin. Üzerine domates dilimlerini ekleyin. Hazırladığınız sostan sürün ve son olarak hindi etlerini paylaştırıp servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc114477
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2016
1,686 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet beyaz soğan
4 adet hindi eti
2 adet sandviç ekmeği
1 adet domates
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
100 gr kızarmış parmak patates
150 gr tereyağı
Öncelikle ince kıydığınız ya da ezdiğiniz sarımsağı tereyağı ve maydanoz ile iyice karıştırın.
Bu karışımı keserek ikiye ayırdığınız sandviç ekmeklerinizin içine sürün.
Domatesinizi ve beyaz soğanınızı enine yarım santim kalınlığında doğrayın.
Hindi etini önlü arkalı kızartın ve yağını çektirmek için yağlı kağıt üzerine alın.
Pişen ve yağı süzülen hindileri istediğiniz boyutlarda doğrayın.
Tereyağı sürdüğünüz ekmek içine patates ve garnitürlerle birlikte dizerek servis yapın.
