|
|
|
HELİSE (Iğdır) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31977
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
3,127 defa indirildi / yazdırıldı
|
Iğdır İl Kültür Turizm Müdürlüğü
1 adet tavuk veya yarım hindi
3 su bardağı çiğden
3 lt. su, 1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Tereyağı hariç diğer malzemeler güvece konularak tandıra yerleştirilir. Yaklaşık iki saat pişer. İyice piştikten sonra tandırdan çıkarılır. Sıcakken tereyağı katılıp karıştırılır.
Not: Bu çorbada bir önceki tarifteki gibi iyice pişirilir. Malzemeler tanınmayacak hale gelir.
|
|
HELİSE (Iğdır) Tarifleri Doğu Anadolu Yemekleri
|
|
