1 paket hazır pişmemiş döner
2-3 adet tırnak pide
2 adet domates
1 kase yoğurt
50 gram tuzlu tereyağı
2 yemek kaşığı salça
3-4 adet biber
1 çay kaşığı tuz
Fırından aldığınız ekmekleri kesip, tabağa koyun.
Domatesleri dilimleyip tabağın kenarına dizin.
Bir tavada biberleri kızartın. Tabağın kenarına koyun.
Teflon tavada salçayı sulandırıp sos kıvamına gelene kadar kaynatın. Kaynayınca tabaktaki ekmeklerin üzerine 1 yemek kaşığı kadar gezdirin.
Tavada kalan salçanın üzerine etleri koyup pişirin.
Etleri ekmeklerin üzerine yayın. Üzerine erimiş tereyağı ve yoğurt ilave edip servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc167407
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2022
178 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket hazır döner (300 gram)
Tırnaklı pide veya bayat ekmek
4 adet çarliston biber
2 orta boy domates
1 kase süzme yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Domatesleri rendeleyin ve biraz pişirin. Domatesler suyunu tam çekmeden hazır dönerleri bu sosta pişirin. Domates salçasını koyu bir sos kıvamı alması için hafif sulandırarak pişirin ve kenara ayırın. Bayat ekmekleri ya da tırnaklı pideleri küpler halinde doğrayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi ile fırınlayın. Kıtırlaşan ekmekleri servis tabağına alın ve salçalı sosun bir yemek kaşığı kadarını ekmeklerin üzerine gezdirin. Etleri soslu ekmeklerin üzerine düzgün bir şekilde yayın ve üzerine eritilmiş tereyağı, kalan salçalı sosu ekleyin. Tabağın kenarına süzme yoğurt koyarak servis yapın.
