Haydari
1 su bardagi süzülmüs
yoğurt
1 çay kasigi kimyon
1 çay kasigi kekik
1 çay kasigi kara
biber
1 çay kasigi kirmizi
biber
1 çorba kasigi
zeytinyağı
Tuz, birkaç dal maydanoz
1- Yogurdu bir kâseye koyup, çok az su ilâve ederek, karistirarak
kaymak kivamina getiriniz.
2- Içerisine bütün malzemeleri koyup, karistiriniz.
3- Kayik salata tabagina koyup, kasikla yüzeyini düzeltiniz.
4- Maydanoz dallari ile süsleyip, servis yapiniz.
ML® Haydari (görsel)
Fotoğraf "Ay-Su" tarafından gönderildi. 15.05.2018