|
|
Havyar Köftesi (Beyşehir Konya) |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171534
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2023
1,137 defa indirildi / yazdırıldı
|
Beyşehir Belediyesi
200 gr sazan havyarı
3 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
Kızartmak için sıvıyağ
Havyarı sıcak suya batırılıp çıkarılır. Havyarları bir kaba alıp diğer malzemeleri ilave edip karıştırılır. Tavaya sıvıyağ koyup ısınan yağa kaşık kaşık küçük köfteler halinde döküp kızartılır.
|
|
