Havuçlu Tavuk Biftek
1 kg tavuk biftek
3 adet havuç
1 çay bardağı un
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rende kaşar
Biftekler unlanır ve tuzlanır, yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. Üzerine iri rendelenmiş havuç ve salçalı su gezdirilir. 190 derece fırına verilir. Yarım saat kadar sonra üzerine kaşar serpilir. Tekrar fırına verilir. Kaşarlar eriyene kadar pişirilir.
