Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek
3 su bardağı un
125 gram margarin
1 su bardağı
süt
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı rendelenmiş
havuç
1 su bardağı
ceviz
4 adet
yumurta
Yumurta ve şeker
krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. İçerisine
süt ve eritilmiş margarin eklenerek çırpmaya devam edilir. Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın elenerek bu karışıma ilave edilir. rendelenmiş
havuç ve
ceviz de kek hamuruna eklenir. Yağlanmış kek kalıbına dökülen hamur 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Fotoğraf "Ahben" tarafından gönderildi. 03.03.2020