Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek
3 su bardağı un
125 gram margarin
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı ceviz
4 adet yumurta
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. İçerisine süt ve eritilmiş margarin eklenerek çırpmaya devam edilir. Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın elenerek bu karışıma ilave edilir. rendelenmiş havuç ve ceviz de kek hamuruna eklenir. Yağlanmış kek kalıbına dökülen hamur 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Fotoğraf "Ahben" tarafından gönderildi. 03.03.2020
