Nohutlu Pilav
1 su bardağı
nohut
2 su bardağı
pirinç
4 su bardağı su
1 adet
tavuk bulyon
100 gram margarin
1 tutam köri
Nohutlar iyice haşlanır. 4 bardak suya margarin,
tavuk suyu tableti ve köri karıştırılır ve kaynamaya bırakılır. Su kaynadıktan sonra
nohut ve
pirinç ilave edilir. Pilav suyunu çekinceye kadar pişirilir. Daha sonra kapağın altına bir kağıt havlu koyularak pilav 10 dakika kadar demlenmeye bırakılır.