Havuçlu Pirinç Çorbası
1 Su Bardağı Yarı Haşlanmış Pirinç
1 Adet Soğan
1 Adet Patates
1/2 Adet Tavuk Bulyon
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
4 Su Bardağı Su
2 Adet Havuç
İsteğe Bağlı Tuz
1/4 Çay Kaşığı Karabiber
100 ml Krema (Yarım Kutu)
Büyük bir tencere içinde yağı eritelim. İçine rendelenmiş havuç, patates ve doğranmış soğanları koyarak, orta ateşte 2 veya 3 dakika süre ile soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Üzerine su, tuz ve biber ilave edelim. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pirinci ilave edelim. Malzemeler tamamen piştikten sonra krema ekleyerek servis yapalım.
