Havuçlu Kurabiye
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı erimiş margarin
Aldığı kadar un
1 adet vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet
havuç
1 çay brdğı şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 çay brdğı kıyılmış
ceviz
Önce havucumu rendeleyip 1 çay bardağı suyla tencereye alıyoruz üzerine 1 çay bardağı şekerini döküp pişiriyoruz sonra tarçın ve
cevizi katıp kenara alıp soğutuyoruz daha sonra hamur içi tüm malzemelerimizi yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz hamuru
muzu yarım santim kalınlığında açıp kareler kesiyoruz karelerin her birine bıçakla3 erçentik atıyoruz sonra
havuçlu harcımızı koyup çaprazlamasına katatıyoruz fırına veriyoruz dilerseniz fırından çıktıktan sonra üzerlerine
hindistan
cevizi serpebilirsiniz.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 08.07.2014