Havuçlu Kek
2 adet yumurta
2 adet orta boy havuç
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Havuç ve ceviz hariç diğer malzemeler karıştırılıp çırpılır. Havuçlar rendelenir. Cevizle birlikte karışıma eklenir. Soğuk fırına konur. 180 C° pişirilir.
