HAVUÇLU KEK
4
yumurta
1 su bardağı erimiş yağ
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
3 su bardağı ince rendelenmiş
havuç
1 su bardağı dövülmüş
ceviz
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz
1- Ortası delik yuvarlak kalıp yağlanır, unlanır.
2- Havuçlar
kazınıp ince rendelenir,
ceviz dövülür, fırın ısıtılır.
3- Bakır bir tencerede
yumurtalar ile şeker iyice çarpılır.
4- Erimiş yağ, rendelenmiş
havuç, dövülmüş
ceviz, tarçın, kabartma tozu, vanilya,
limon kabuğu rendesi ve tuz konur.
5- Elenmiş un ilave edilir karıştırılır.
6- Kalıba boşaltılıp orta ısılı fırında 40- 45 dakika pişirilir.
7- Soğuyunca kalıptan çıkarılıp servis tabağına alınır.
ML® Royal Kek için tıklayın
ML® Madlen Kek (görsel)
Fotoğraf "numara" tarafından gönderildi. 26.09.2017