Havuçlu Karabuğday
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı karabuğday
1 adet
havuç
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Havucu temizleyip küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavaya az miktarda
zeytinyağı ekleyin ve
havuçları ateşte çevirin. İçerisine karabuğdayı ekleyin ve karıştırın. Ardından tuz ilave edin. Son olarak tavaya karabuğdayların üzerini biraz geçecek kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın. Suyunu çektiğinde piştiğini anlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine maydanoz ilave ederek servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/havuclu-karabugday-147780.jpg)