Havuçlu Etli Pilav
2 bardak
pirinç
500 gram et
4 tane
havuç
150 gram margarin
Tuz
Kara
biber
Kuşbaşı doğranmış
kuzu etini tencerede yağ ile soteleyin. Etler suyunu çekince
soğanı küp şeklinde
havuçları ise julyen şekilde doğrayarak ilave edin. Pirinç, Tuz, kara
biber ve üzerini kapatacak kadar su ilave ederek pişirin. Fakat Hiç karıştırmayın. Malzemeler tencere koyuluş sırasına göre üst üste olmalıdır. Piştikten sonra tencereyi servis tabağına ters çevirerek boşaltın ve servis yapın.