Havuç Pastası
Malzeme:
500 gram
havuç
1 su bardağı Tozşeker
200 gram pötibör bisküvi
1 su bardağı
ceviz
Süslemek için :
yeteri kadar
hindistan
cevizi
Havuçları temizleyip rendeleyin. Bir tencereye rendelenmiş
havuçla tozşekeri alın. Çok kısık ateşte bir saat kadar karıştırarak pişirin. Bisküvileri ufalayarak
cevizlerle birlikte kavrulmuş havuca ilave edip yoğurun. Karışımı silikon bir kalıba alıp buzlukta 1-2 saat bekletin. Havuç pastasının üzerini
hindistan
ceviziyle süsleyerek servis yapın.