Haşlanmış Yumurta Sarılı Kurabiye
3 adet haşlanmış
yumurta
200 gram margarin yağ
5 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı
kakao
Yarım su bardağı hazır
kakaolu
süt hazırlamak için
kakao tozu
Yumurta sarılarını ufalayıp tereyağı ve pudra şekeri ile birlikte
krema haline getirin. 2 bardak un ve vanilyayı ilave edip azar azar un ilavesiyle orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hafif yağlanmış tepsiye dizin.
170 C decerede 15-20 dakika pişirin. Sürenin sonuna doğru fırının ısısını biraz azaltın.
Fırından çıkarıp 5 dakika tepside bekletin.
Bu arada üzeri için gereken malzemeleri geniş bir kasede karıştırın.
Kurabiyelerden biraz alıp tamamen heryerini bu karışımla bulayın.
Hepsini bitirdikten sonra kurabiyeler servise hazırdır.