Haşlama Taze Fasulye Garnitürü
300 gram taze
fasulye
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
Taze
fasulyelerin uçlarını ve yanlarındaki kılçıkları temizleyip hazırlayın. Bir kabın içine su koyup kaynatın. Üzerine metal süzgeç koyup
fasulyeleri bu süzgecin içine yerleştirin. Üzerine bir kapak
koyun. 20 dakika kadar
fasulyeleri haşlayın ve servis tabağına almadan tereyağı ve
zeytinyağında 2 dakika kavurup sıcak olarak ikram edin. Hem etlerin yanında hem de makarna pilavla harika ocaktır.