Kemikli et düdüklü tencerede haşlanır. Çıkartılır. Üzerine karabiber atılır. Genellikle bulgur pilavı ile yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Haşlama (Karaman) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Haşlama (Karaman) tarifi, 351 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.