Haşlama Et
750 gram
dana veya
kuzu eti
4 adet
patates
2-3 adet
havuç
3 adet
soğan
6 su bardağı su
Tuz
Kara
biber
Eti iri olacak şekilde doğrayın.
Tencereye alarak üzerine su ekleyin ve orta ateşte pişirin.
Patatesi,
havuç ve
soğanın kabuklarını soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayın.
Et yumuşayınca sebzeleri ve baharatları ekleyin.
Dilerseniz 1 adet
limonun suyunu da ilave edebilirsiniz.
Sebzeler pişince ocaktan alın.
Üzerine kara
biber serperek servis edin.