Haside (Şanlıurfa)
https://www.urfaurfa.com
1 bardak buğday nişastası
6 kaşık sade yağ
1 bardak pekmez
Yağ tavaya alınır,nişasta eklenir,tane tane olacak şekilde karıştırılarak kavrulur, pekmez ilave edilir ve karıştırılır. Ateşten alınır ve sıcak servis yapılır.
