Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.urfaurfa.com

1 bardak buğday nişastası
6 kaşık sade yağ
1 bardak pekmez

Yağ tavaya alınır,nişasta eklenir,tane tane olacak şekilde karıştırılarak kavrulur, pekmez ilave edilir ve karıştırılır. Ateşten alınır ve sıcak servis yapılır.