Haşhaşlı Gözleme
2 adet yufka
3 çorba kaşığı ezilmiş haşhaş
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı kıyılmış ceviz içi
Ezilmiş haşhaşla zeytinyağını macun kıvamına getirin. İçine toz halindeki cevizi ilave edip karıştırın. Bu karışımı yufkaların her tarafına sürüp istediğiniz şekli verin. Yağsız tavada her iki yüzeyini kızartın.
