Haşhaşlı Gözleme
2 adet yufka
3 çorba kaşığı ezilmiş haşhaş
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay bardağı kıyılmış
ceviz içi
Ezilmiş haşhaşla
zeytinyağını macun kıvamına getirin. İçine toz halindeki
cevizi ilave edip karıştırın. Bu karışımı yufkaların her tarafına sürüp istediğiniz şekli verin. Yağsız tavada her iki yüzeyini kızartın.